söndag 29 maj 2016

Livet på en planka

Renovering av källaren är påbörjad sedan länge, tyvärr med en massa tråkiga förseningar längs vägen. En kväll förra hösten satte vi oss ned och gav ett löfte: Vi ska vara nöjda med det vi har, utan att stressa över det vi inte uppnått. Det är ett löfte som inte är så lätt att hålla varje dag, på något sätt är vi uppbyggda att sträva framåt var vi än befinner oss. I fredags blev jag uppriktigt ledsen över att den gångna veckan (och så många andra innan dess) stressats förbi. Jag var på begravning och det är sådana stunder som tar dig till nuet. Det är nu jag finns till, finns till med de saker jag är bra på, finns till med alla mina miljoner brister, om morgondagen vet endast Gud.

Igår var det vår elfte bröllopsdag, då vi firade med spabesök, middag och bio. En stund på tu man hand, att få kramas utan att ett litet huvud tränger sig emellan (hur härligt det där huvudet än är ibland) och få prata utan att bli avbruten vart annat ord med en fråga om allt från navelludd till hur barn blir till. Idag är det Mors dag, min dag :) Det är ofta jag hör mig själv och andra mammor nämna hur skönt det vore att få gå på toa ensam någon gång eller kanske måla naglarna utan de blir förstörda på direkten innan de hunnit torka. Ett tag irriterade detta mig, jag tänkte "vi har ju faktiskt valt att skaffa barn, skyll dig själv om det nu är så jobbigt", fast då såg jag inte hela bilden. Jag såg inte den stolta blicken i ögonen, den lite rakare hållningen och att det sas med ett leende. Jag förstod att det inte handlade om martyrskap, utan empowerment.

Idag. Idag - just nu, får jag leva livet på en planka. Platt men stadigt och härligt. Jag är både unik och så förbannat tråkigt alldaglig, jag är Superwoman, Supermom och koskit under gummistövlarna. Allt på samma gång, precis som livet skiftar jag i nyanserna babyrosa till kräkgrönt från den ena sekunden till den andra. Det enda jag kan lova är att jag är medveten, jag försöker göra bra val (fast det inte lyckas var gång) och att jag försöker att förstå när någon i min närhet har en kräkgrön dag.

torsdag 5 mars 2015

Gästtoalett á la colonial/industrial

På vindsvåningen har vi nu renoverat en liten gästtoalett. Tanken var att bevara det ljusa, men samtidigt få en boudoirkänsla i kolonialstil. Det här är verkligen en minitoalett, men det var desto trevligare att inreda - mindre yta att tänka på. Vi valde vita kakel med mörk fog, la in en vägghängd toastol och en granitskiva ovanför. Marockanskt klinker på golvet i svart och vitt, samt inredning i en blandning av industriell enkelhet och exotisk romantik.

Det marockanska kaklet är en fröjd för ögat!

Hyllan ovanför toalettstolen har en granitskiva, med svart lykta och loppisfynd. Älskar strutsfjädern, tänker på 20-talets chica hårdekorationer.

Istället för en vanlig badrumslampa, valde vi en taklampa med industriell känsla. Handukskrokarna är jag lite osäker på, var så inställd på mindre porslinknoppar... Men de passar med golvet!


söndag 22 december 2013

American pancakes

Söndagen börjades med en frukost som påminner oss om bröllopsresan för åtta år sedan. Då var vi i Miami och åkte på Karibien kryssning. Varje morgon var jag som besatt av amerikanska pannkakor med sirap och grädde och bagels med lax och färskost (viktuppgång 5kg på två veckor). Tänkte dela med mig av ett par bilder från denna resa som var så speciell för oss.

Miami var varmt och fuktigt, vi åkte en månad efter att Katrina hade slagit till.

Vy från fartyget, South Beach.

Bahamas var varmt och stranden kritvit. 

En tripp till Key West blev det också, hyrde en bil tillsammans med ett annat svenskt par och såg solnedgången över marinan.


Och en bild på morgonens pancakes ;)

lördag 21 december 2013

Lusselelle

Lucia firades i förra veckan och då passade jag på att baka lussebullar. Tänkte ta till det välbeprövade kesella receptet, men efter att någon känd bagare totalsågat bullar med kesella på Aftonbladet :O så bestämde jag mig för att prova tidningen Buffés bullar. Enligt Buffé var dessa de godaste efter att ha testat många varianter. Vet inte om jag är lättpåverkad, men bullarna blev verkligen goda, luftiga och saftiga. Ändrade receptet lite och tog bara halva mängden saffran och mumselimums, nu är bullarna slut =)

Lussekusar med skavanker, men goda ;)

Ingredienser:
2 paket saffran (à 1/2 g)
2 dl socker
2 msk rom eller vatten
50 g jäst
175 g rumsvarmt smör
5 dl rumsvarm mjölk (3 %)
1/2 tsk salt
800 g vetemjöl (ca 13 1/2 dl till 1 sats)
1 dl russin
mjöl till utbakning
1 ägg till pensling

Så här gör du:

Stöt ev saffranet i en mortel med 1 tsk av sockret 
(för 1 sats). Lägg saffranet i rommen eller vattnet 
och rör om. Låt stå 30 minuter.
Skär smöret i tärningar.
Smula jästen och blanda med mjölk, smör och saffran 
samt vätskan i en bunke eller en köksmaskin med degkrok.
Tillsätt resten av sockret, salt och mjöl. Arbeta degen 
15 minuter i maskin eller 20 minuter för hand. Låt den 
jäsa under bakduk 60 minuter.
Lägg russinen i lite vatten ca 30 minuter. Sila sedan av 
vattnet.
Ta upp degen på en sparsamt mjölad arbetsbänk. Knåda den 
lätt och baka ut till lussebullar, ca 40 stycken enkla 
eller 20 stycken dubbla (för 1 sats). Tryck i russinen.
Lägg bullarna på bakpappersklädda plåtar. Låt jäsa under 
bakduk ca 30 minuter. 
Sätt ugnen på 225°C.
Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen 8–10 
minuter. Låt svalna på galler under bakduk.

(Recept från ICAs Buffé nr 11 2013)

fredag 20 december 2013

Real Housewives of Vancouver

Ja, vad kan man säga, är helt fascinerad av dessa kvinnor. Hur mycket dramatik kan det finnas utrymme för i en reality show? Dessutom undrar man om det faktiskt ens går att vinkla så att dessa damer ser så pass mindre intelligenta ut på tv... näe... ärligt talat tror jag inte detta är möjligt, så mycket material som de får ihop måste betyda att en hel del faktiskt stämmer i verkligheten? Eller har jag gått på skickliga filmmixtrares material...?

torsdag 19 december 2013

Nya lampor i matsalen

Äntligen tog vi tag i det och köpte nya lampor till matsalen. Har varit svårt att bestämma sig om stilen på lamporna, men nu så slog vi till. Lamporna hittade jag på rean på Mio och vi fick upp dom precis i rätt tid innan vår årliga glöggkväll med vännerna.
Bilden från lampgustaf.se

Och så här hänger de hos oss :)

Hörs snart igen! Kram på er!
/ Kirsi

söndag 11 augusti 2013

Sommar och altanbygge

Denna sommar gav vi oss in på att bygga altan, så som många andra runt om i vårt avlånga land. Målet var att få färdigt trallen detta år och nästa år staket och kjol, samt finare trappa ned till trädgården. Altanen är en dröm som gått i uppfyllelse! Redan innan alla skruvar var fast, så satt vi och grillade och njöt av utsikten.

Plintar grävdes ned med trotjänaren och när allt riktats in, gick trallen fort. Åh, längtar redan efter nästa sommar, då resten av trädgården ska få ett litet lyft.

Halvmånefönstret ska upp om några veckor och panelen runtomkring fixas.

Fin utsikt under arbetet

Skruvdragaren och jag. Skönt att känna att man kunnat göra något själv med altanen också, annars är det mest Kalle som står för det praktiska och jag planerar och målar ;)